Panier de la Comtesse : une serre photovoltaïque dédiée aux circuits courts

visibility67 Views
Lors de son passage dans le haut Vaucluse le président de la région PACA Renaud Muselier a fait un détour pour rendre visite au Panier de la Comtesse à Uchaux où la famille Bernard exploite, entre autres, une serre photovoltaïque. Sylvain Bernard explique : « Depuis mars 2019 on ne cultive dans cette serre que du maraîchage que l’on distribue eu circuit court. En ce moment sur les 2, 4 ha, on a 6 000 m² d’asperges vertes, 8 000 m² de tomates de toutes variétés et tout le panel des tomates anciennes. Nos clients sont des restaurateurs, des épiciers de quartier, des revendeurs. Tous les produits qui sortent de la serre sont vendus dans le secteur. »

« À part les plants, tout est fait chez nous »

« À part les plants qu’on sous-traite à un pépiniériste, depuis la plantation jusqu’à l’emballe tout est fait chez nous. Grâce à la pose de panneaux solaire sur la serre et deux autres bâtiments, la production d’énergie verte qui est réinjectée dans le circuit, représente la consommation des habitants du village d’Uchaux. L’arrosage est entièrement automatique avec une distribution sous forme de goutte à goutte pour irriguer au plus près afin d’économiser l’eau. Pour les récoltes d’hiver on a installé un système de micro-aspersions plus adapté à l’arrosage aérien ce qui nous permet d’exploiter la serre à 100 % » conclut-il. Le président Muselier a été très attentif aux explications de Sylvain, passionné par son travail de paysan.
Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi January February March April May June July August September October November December